---

lihatoidud linnuliha panniroad:wok

Kana-panni roog

Koostis

1-1/2 tl Soola,

1/2 tl Pipart,

1/2 tl Paprikapulbrit,

1/4 tl Küüslaugupulbrit,

1/2 kg Kanaliha (lõigatud tükkideks),

2 tl Õli,

2 spl Vett,

1 Sibul (tükeldatud ja praetud),

2 Kartulit (kooritud ja viilutatud friikartuli moodi viiludeks),

1 spl purustatud Mandleid,

250 g Tomatipastat,

1 klaas Kanapuljongit,

1 tl Suhkrut,

1 kott Külmutatud Juurvilju,

4 saiakest (soolast)

Retsept

Sega omavahel neli esimest komponenti ja pudista kanale peale. Kuumuta õli pannil keskmisel tulel. Küpseta kana 4-5 minutit või kuni on pruunistunud. Lisa vesi ja pane kaas peale ning kuumuta vaiksel tulel 30 minutit, segades kana iga 10 minuti tagant. Pane kana taldrikule ja momendiks kusagile kõrvale.

Pannile lisa nüüd sibul ja kartul pannes kuumust juurde ja küpseta umbes 3 minutit. Sega järgmised 4 komponenti ja oota kuni keema läheb, segades järjepidavalt. Lisa köögiviljad ja kana- pane kaas peale ning kuumuta üle keskmise kuumuse umbes 10 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.

Serveeri saiakestega.