- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
Kana-seenevormKana-seenevorm
Anne (Eesti) 5/1999
Rahvusköök Tähtpäev
Valmistusviis Küpsetamine Liik Vormiroog, Linnuliharoog Käik Põhiroog
Koostis1.5 kg Kana 0.5 dl Piima 0.75 dl Nisujahu 6 sl Margariini 200 g Seeni 5 dl Hapukoort
ValmistamineTükelda kana. Kasta tükid esmalt piima ja siis jahu sisse. Prae pannil margariinis. Pruunista seened pannil. Aseta kanatükid ahjuvormi ja maitsesta soola ja pipraga. Tõsta seened kanatükkidele ja maitsesta. Kata vorm Fooliumiga ja küpseta 210-kraadises ahjus 45-60 minutit, kuni kana on täiesti pehme. Sega hapukoore hulka 0,5 tl soola ja vala koor kanale. Küpseta veel 10 minutit. Võta roog ahjust välja ja riputa üle paprikapulbriga.
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.