Kanafilee ahjutomatite ja tšilli-apelsinisalatiga

Page history last edited by yux66 10 mos ago

---

lihatoidud linnuliha


 

Kanafilee ahjutomatite ja tšilli-apelsinisalatiga

 

Retsept

neljale

 

500 - 600 g Kanafileed

90 ml maitsestamata Jogurtit või Majoneesi

10 g Santa Maria Paprikapulbrit

Santa Maria BBQ & Mesquite maitseainesegu

 

Sega kausis jogurt, jahvatatud paprika ja BBQ & Mesquite maitseaine. Marineeri segus kanafileed u. 45 min. Prae või Küpseta grillil mõlemalt poolt 10-12 min. Võid küpsetada ka ahjus 175° C juures 12-14 min.

 

Ahjutomatid:

 

4 Tomatit

½ tl Basiilikut

½ tl Santa Maria Viie pipra segu või purustatud Musta pipart

40 g Mandlilaaste

 

Lõika tomatid pooleks ning raputa vürtsidega üle, kasta tomatid lõigatud poolega mandlilaastudesse ning küpseta ahjus või grillil umbes 5 minutit.

 

Tšilli-apelsinisalat:

2 Apelsini, riivitud Apelsinikoort

2 sl Oliiviõli

1 hakitud petersellioks

Santa Maria Chili Explosion maitseainesegu

 

Fileeri apelsinid ja sega omavahel koostisosad. Serveeri kanafilee küpsetatud tomatite ning apelsinisalatiga.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.