- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
Kanapuljong--- A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y
sõnastik supid lihatoidud linnuliha Puljong
Kanapuljong
Kanalihast või kanapuljongikuubikust keedetud vedelik.
Kanapuljong
• Kanapuljongit keedetakse kas tervest kanast või kana kontidest ja jalgadest. Puhasta kana, pese, pane külma vette ja lase aeglaselt keema minna. Eemalda vaht, lisa tervelt pestud ja puhastatud Porrulauk, Petersell, Sibul, Porgand. Keeda nõrgal tulel 1-1,5 tundi, seejärel kurna puljong.
vt. ka Puljong
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.