Kaneelikook

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

küpsetised koogid magusad koogid

 

 

Kaneelikook

 

Mis meil vaja on?

3,6 dl jahu

2 tl jahvatatud kaneeli

1 1/2 tl küpsetuspulbrit

1/4 tl soola

1,2 dl võid

2,4 dl suhkrut

1 tl vanilliessentsi

2 suurt toasooja muna

1,2 dl piima

1,8 dl sidrunivõõpa (4,8 dl tuhksuhkrut, 4-5 sl värsket sidrunimahla, 1 1/2 tl riivitud sidrunikoort)

 

Retsept

Eelkuumuta ahi 175 kraadini. Määri 22,5 cm laiune ruutvorm võiga ja puista jahuga üle. Sõelu jahu, kaneel, küpsetuspulber ja sool suurde kaussi. Vahusta või, suhkur ja vanilliessents suures kausus keskmisel kiirusel mikseriga. Lisa vahustamist jätaktes ükshaaval munad. Sega aeglasel kiirusel mikseriga vähehaaval juurde kuivained vaheldumisi piimaga. Tõsta tainas ettevalmistatud vormi. Küpseta 35-45 minutit, kuni keskele pistetud puutikk jääb puhtaks. Lase kook restile asetatud vormis täielikult jahtuda. Nirista võõp peale.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in