Karamellkreem

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

magustoidud

 

Karamellkreem

 

Mis meil vaja on?

2 munakollast

130 g suhkurt

15 g kartulijahu

5 dl piima

1 spl vett

soola

kaunistamiseks hapu-vahukoort

 

Retsept

Vahusta munakollased 30 g suhkruga. Sega kartulijahu 1 dl piimaga. Pruunista pannil ülejäänud suhkur, kuni see hakkab vahutama. Lisa sool, vesi ja 4 dl piima. Kuumuta, kuni suhkur lahustub, lisa katrulijahu-piina segu ning lase keema. Vala segu pidevalt edasi vahustases munakollastele. Vala kogu kreem jälle pannile ja kuumuta keemiseni. Jahuta ja kaunista.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in