Kiire kanakaste

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

linnuliha kastmed Toidud seentest

 

 

Kiire kanakaste

 

Allikas: 100 rooga

 

Mõnus vaheldus tavapärastele kastmetele. Veini võiks lisada toidule vähehaaval.

 

Vaja läheb:

 

Kogus Koostis- ja maitseained

300 g Kanafileed või kintsuliha

2 dl Kohvikoort

1 dl Valget Veini

1 tl Sinepit

200 g Seeni

Estragoni

Soola

Musta pipart

1 Å alottsibul

 

Valmistamine:

 

Valmistusaeg: 20-40 min.

 

Pruunista väikesteks tükkideks lõigatud kana, maitsesta soola-pipraga.

 

Lisa sinep, koor ja vein, lase keema tõusta.

 

Hauta madalal kuumusel 5 minutit.

 

Prae teisel pannil tükeldatud seened ja sibul, maitsesta soola ja estragoniga.

 

Sega seenesegu kokku kanakastmega.

 

Serveeri Keedetud kartulite või riisiga.

 

 

Retsept on mõeldud neljale inimesele.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in