Kohupiimakook sidruniga

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

küpsetised koogid magusad koogid

 

Kohupiimakook sidruniga

 

Mis meil vaja on?

150 g toasooja võid

175 g suhkrut

2 sidrunit (mahl ja riivitud koor)

3 muna

250 g väherasvast kohupiima

125 g nisujahu

2 tl küpsetuspulbrit

 

Retsept

Klopi pehme või suhkruga heledaks vahuks, lisa ükshaaval vahustades munakollased. Sega juurde sidrunimahl ja riivitud koor ning kohupiim.

Sõelu juurde küpsetuspulbriga segatud jahu, sega ühtlaseks.

Vahusta munavalged tugevaks vahuks ning sega ettevaatlikult ja jaokaupa tainasse.

Vala 20cm võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud (või küpsetuspaberiga vooderdatud) koogivormi.

Küpseta 180kraadises ahjus 40-50 minutit, kuni kook on kerkinud ja pealt kaunilt kuldpruun.

Lase umbes tund aega vormis jahtuda.

 

NB! Soovi korral lisa veel üks sidrun - saad intensiivsema sidrunimaitse. Ja rosinaid võib ka lisada muidugi.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in