Kokteilimarjad

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

hoidised

 

Kokteilimarjad

 

Päritolu: Targu talita.

Lisas: Piret

 

Hoidis. Kokteilimarjad (murelid) sovibad jookide, kookide ja magustoitude kaunistamiseks.

 

Koostisained

 

 

Murelid 1,5 l

vesi 1 dl

Suhkur 200 g

Konjak või Rumm 0,5 dl

hele Liköör (nt maraschino) 1 dl

Naatriumbensonaat 0,5 tl

 

Valmistamine

Keetke veest ja suhkrust suhkrulahus ning laske sel jahtuda. Segage lahusesse konjak või rumm, liköör ja naatriumbensonaat. Laduge puhastatud marjad väikestesse purkidesse. Valage marjadele külm lahus, nii et need on üleni kaetud, ning sulgege purgid. Pange need potti või kastrulisse. Kuumutage aeglaselt kuni 80°C-ni. Laske 20 minutit seista, seejärel võtke purgid välja ja jahutage kiiresti. Kokteilimarju kasutage jookide, kookide ning magustoitude kaunistamiseks. Muidugi sobivad need ka kokteiliklaase kaunistama.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in