Koorene seenekaste

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest kastmed


Koorene seenekaste

 

 

Kiirtoit Vegetaarroog

 

Toiduäri 4/1998

 

5 portsjonit

 

 

Valmistusviis Keetmine/kuumutamine

Liik Seeneroog, Kaste/marinaad

Käik Lisand

 

Koostis

60 g Võid

200 g värskeid Seeni

300 g Rõõska koort

Sidrunit (1 tl riivitud koort)

1 küüs purustatud Küüslauku

noaotsatäis Musta pipart

noaotsatäis riivitud Muskaatpähklit

3 sl riivitudParmesani

Valmistamine

Sulata või pannil, lisa seened. Hauta 1 minut.

Maitsesta küüslaugu, sidrunikoore ja pipraga.

Lisa koor, kuumuta kastet paar minutit nõrgal tulel.

Lisa parmesan ja kuumuta veel 3 minutit.

Serveeri Makaronidega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.