Krõbedad ahjukartulid peekoniga

Page history last edited by yux66 10 mos ago

---

kartul:juurviljad lihatoidud sealiha

 

Krõbedad ahjukartulid peekoniga

 

 

Mõnus kartuli-liharoog. Osta lihapoest läbikasvanud paksud peekoniviilud - need annavad kartulitele maitset ja ei küpse liiga kiiresti läbi.

 

Kogus: kuuele

Valmistusaeg: 1,5 tundi (sh 1 tund ahjus)

 

Koostis:

 

1.5 kg Kartuleid

Õli

Soola

Musta pipart

400 kuni 500 g läbikasvanud Sealiha paksude viiludena (Peekonit)

 

Valmistamine:

 

Koori kartulid, vajadusel tükelda suuremad kartulid pooleks. Keeda neid 10 minutit soolaga maitsestatud vees, siis nõruta hoolega.

Laota kartulid õliga määritud ahjuvormi, nirista peale veel veidi õli ning maitsesta soola-pipraga.

Laota peale paksud toored peekoniviilud.

Küpseta 200kraadises ahjus tund aega, kuni kartulid on küpsed ja peekon kenasti läbi küpsenud.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in