Kreekapärane hakk-kotlett

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

lihatoidud

 

Kreekapärane hakk-kotlett

 

Mis meil vaja on?

Retsept 4-le

400 g hakkliha

1 pk Santa Maria kreekapärast hakklihamaitseainet

1 mugulsibul

2 küüslauguküünt

2 sl oliivõli

Jogurtikaste:

500 g maitsestamata jogurtit

½ värsket kurki, väikeste kuubikutena.

½ tl Santa Maria viie pipra segu

 

Retsept

Sega omavahel maitseainesegu ja vesi ning lase segul 2-5 min seista. Seejärel sega kõik retseptis antud komponendid omavahel ja vooli saadud massist u 8 kotletti.

Aseta kotletid külmkappi u 30 minutiks tahkuma, nii on neid parem küpsetada ja nad saavad ilusama väljanägemise.

Edasi pruunista kotlette pannil mõlemalt poolt 3 + 3 min ning aseta seejärel u 6 minutiks 180º C ahju. Nii on kindel, et kotletid ka seest läbi küpsevad.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in