- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
Kreekapärased ahjukartulid---
Kreeka: Ahjukartulid
12 Kartulit 4-5 Sidrunit 2-3 kl Kanapuljongit 60 g Võid (või mõnda muud Rasvainet)
Kooritud kartulid lõika pikkupidi neljaks sektoriks. Tõsta ahjuvormi ning määri õliga. Maitsesta soola, pipra, hakitud või kuivatet küüslaugu, punega. Kalla vormi ka puljong ja kolme sidruni mahl. Vajadusel lisada niipalju vett, et vedelikku oleks vormis 1 cm jagu. Rasvaine lõika kuubikuteks ja viska kartulite vahele. Kata vorm kaanega ning küpseta 30-40 minutit kuni kartul pehme. Eemalda kaas ning lase kartulitel grilli all pruunistuda. Serveerimisel pigista peale veel 1-2 sidruni mahl.
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.