Krevetikaste

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

kastmed

 

 

Krevetikaste

 

Mis meil vaja on?

2 spl võid

3-4 spl brändit

1 tk mugulsibulat

1-2 spl tomatipastat

1 dl vahukoort

soola vajadusel

köögiviljapasta jaoks puhastatud krevettidest järgijäänud koored

valge kala hautamisest järgijäänud vedelik

maisitärklist kastme paksendamise jaoks

ekstra sidrunit ja aiarohelist kaunistuse ja maitse andmiseks taldrikule

 

Retsept

Võta pann ja kuumuta see. Pane sinna või, kuumuta praadimistemperatuurini, lisa sibulakuubikud. Prae kuldse värvini, lisa brändi – kuumuta ja pane kogu pann põlema nii, et alkohol eralduks. Nüüd lisa tomatipasta, järgijäänud krevetikoored, kalakeetmisest jäänud vedelik ja vahukoor. Keeda kõiki koos umbes 15-20 minutit. Võta saumikser ja purusta kogu segu. Võta sõel ja sõelu kaste. Paksenda vajadusel tärklisega. Serveeri kreveti-köögivilja pasta ja kergelt hautatud kala kõrvale.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in