Kukeseenekaste 2

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest kastmed hautised:pajaroad rahvaste köögid Eesti köök

 

Kukeseenekaste

 

 

KiirtoitVegetaarroog

Eesti 4 portsjonit

 

 

Valmistusviis Hautamine

Liik Seeneroog, Kaste/marinaad

Käik Põhiroog

 

Koostis

1 kuni 2 hakitud Sibulat

1 sl Võid

200 kuni 400 g Kukeseeni

1 sl Nisujahu soovi korral

2 dl Rõõska koort

hakitud maitserohelist soovi korral

 

Valmistamine

Hauta sibul võis pehmeks, lisa puhastatud seened.

Maitsesta soola ja pipraga.

Kuumuta segades paar minutit.

Lisa rõõsk koor. Sega hoolega ja hauta kaste ühtlaseks.

Serveeri kartul|keedetud varajaste kartulitega.

 

PS Kui soovid veidi paksemat kastet, siis lisa enne praetud seentele ja sibulale supilusikatäis Jahu ja kuumuta veidi enne koore lisamist.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in