Kukeseenepirukas

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

küpsetised pirukad soolased pirukad Toidud seentest


Kukeseenepirukas

 

Mis meil vaja on?

Põhi:

100 g Võid

50 g Riivjuustu

2 dl Nisujahu

0.5 dl külma Vett

Täidis:

1.5 l Kukeseeni

1 porrut või

Sibulat

tükike Võid

2 dl 10% rõõska Koort

3 Muna

100 g Riivjuustu

Sool

Valge pipar

 

Retsept

Näpi rasv, riivjuust ja jahud puruseks. Lisa vesi ning suru tainas pirukavormi põhjale ja servadele. Torka põhi kahvliga auguliseks ning küpseta pirukapõhja 10 minutit 200kraadises ahjus.

Puhasta ja tükelda seened. Kuumuta kuival pannil, kuni vedelik on aurustunud.

Lisa võitükike ning hakitud sibul, prae klaasjaks.

Kalla seene-sibulasegu eelküpsetatud pirukapõhjale.

Sega kausis koor, munad, riivjuust ja maitseained ning kalla segu seentele.

Küpseta 200kraadises ahjus umbes 15-20 minutit, kuni pirukas on pealt kuldne ja täidis hüübinud.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.