Kukesupp

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

supid


 

"Kukesupp"

 

Mis meil vaja on?

1 terve grillkana

0,5 tsukiinit

2 varssellerit

100 g makarone

2 šalottsibulat

0,5 porrut

200 g tomatikastet

1 küüslaugupesa

mõned supilusikad oliiviõli

2 spl sojakastet

McCormick musta pipart

McCormick itaalia ürdisegu

McCormick meresoola

 

Retsept

Lõika köögiviljadest kangid ja passeeri need supipotis veidikese oliiviõliga. Grillkana puhasta luudest-kontidest ja soovi korral haki peeneks. Kui köögiviljad on kergelt pruunistunud, lisa tomatikaste ja kuumuta mõned minutid. Lisa kanapuljong ja lase supp keema. Kui köögiviljad on peaaegu valmis, lisa makaronid ja keeda, kuni kõik komponendid on parajalt pehmed. Maitsesta sojakastme (Hannes Võrno idee!), itaalia ürtide ja musta pipraga. Enne serveerimist lisa hakitud petersell.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.