Kuldne kana-riisisupp

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

linnuliha supid

 

 

Kuldne kana-riisisupp

 

Allikas: Rõõmsameelne riis.

 

Vaja läheb:

 

Kogused 4-le portsjonile

 

Kogus Koostis- ja maitseained

8 dl Vett

1 Kanapuljongikuubik

0.75 dl Risotoriisi

2 Sibulat

2 küünt Küüslauku

1 Kaneelikoor

4 lehte Loorberit

0.5 sl (hakitud) Ingverit

2 Kanafileed

100 g Rohelisi herneid

1 (punane) Paprika

2 dl Kohvikoort

0.5 tl Kurkumit

1 sl Sidrunimahla

 

Valmistamine:

 

Valmistusaeg: 40-60 min.

 

Aja vesi keema ja lisa puljongikuubik. Seejärel riis, kaneelikoor, loorberilehed, hakitud sibul, küüslauk ja ingver ning keeda 10 minutit. Lisa tükeldatud kanafilee ja keeda veel veidi. Lisa herned, tükeldatud paprika ja kohvikoor ning lase korraks keema tõusta. Enne serveerimist eemalda kaneelikoor ja loorberilehed ning maitsesta kurkumi ja sidrunimahlaga.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in