Kuum kalasuupiste

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

suupisted

 

Kuum kalasuupiste

 

Mis meil vaja on?

600 g kalafileed,

100 g jahu,

50 g võid või rasva,

200 g majoneesi,

50 g mädarõigast.

 

Marinaad:

1 tl. äädikat,

3 tl. vet,

½ tl suhkrut,

1 sibul,

soola.

 

Retsept

Puhas nahata ja luudeta kalafilee lõigatakse viiludeks ning marineeritakse. Selleks lisatakse äädikale vesi, hakitud sibul, sool, suhkur, pipar. Saadud marinaad valatakse kalatükkidele ning hoitakse pool tundi külmas. Marineeritud kala nõrutatakse hästi kuivaks, veeretatakse kergelt jahus ning praetakse õlis.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in