Kuumad juustu-ja seeneleivad

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

suupisted

 

Kuumad juustu-ja seeneleivad

 

Mis meil vaja on?

10 viilu saia,

50 g võid,

100 g konserveeritud või leotatud soolatud seeni,

1 spl. võid,

1,5 tl. jahu,

3-4 spl. hapukoort,

1 munarebu,

2 spl. riivitud juustu,

soola ja pipart.

 

Retsept

Seened hakitakse. Või sulatatakse, lisatakse hakitud seened, kui vaja, ka soola, ning hautatakse. Valmis seente peale puistatakse jahu, lisatakse hapukoor ja keedetakse läbi. Lõpuks klopitakse juurde munarebu. Segu peab paks olema. Saiaviilud praetakse mõlemalt poolt kergelt, kaetakse hautatud seentega ning puistatakse paksult peale riivitud juustu.

Küpsetatakse praeahjus või röstitakse.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in