Kuuseoksamarmelaad

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

magustoidud

 

Kuuseoksamarmelaad

 

Mis meil vaja on?

5 kuni 6 l kuuseoksa (neid rohelisi võrseid, mitte puiseid oksi)

külma vett

1 kg suhkrut

 

Retsept

Loputa kuuseoksad, pane potti ning vala peale niipalju külma vett, et kuusevõrsed oleksid napilt kaetud. Lase üle öö seista.

Järgmisel päeval keeda kuuseoksi leotusvees umbes 2 tundi sageli segades, et segu põhja ei kõrbeks.

Kurna segu läbi sõela - peaksid saama umbes 1,5 liitrit kuuseoksaekstrakti.

Lisa suhkur ja keeda veel 2 tundi pidevalt segades. Keetmise lõpuks peaks Sul olema parajalt paks siirup.

Kalla segu kuumutatud klaaspurkidesse ja lase jahedas tarretuda.

Valmis marmelaad on punakaspruun.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in