- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
L--- A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y
Sõna "la" on pärit Hiina köögist ja tähendab "tuline ja piprane"... Laab on tuliselt hapukas salat Taist. Salat koosneb kergelt praetud lihast, ürtidega sibulast ning salati koostisosadest. Salati tulisus saadakse tshillist, hapu maitse laimist ning soo... Laagerdamine Laagerdunud Laagerdub Laagerdatud Laagerda Laagerduma Laagerdumine ladina k: [Matteuccia struthiopteris.] Varjukates kohtades jõgede ja ojade kallastel ning metsades. Lammi-, laane-, salu- ja lodumetsas. Rohurindes. Levinud peaaegu k... Laap ehk Juustujuuretis Pipraga marineeritud kapsas.... Lagrits Lagritsat Magusjuur Magusjuurt ladina k: (Glycyrrhiza glabra L.) inglise k: Spanish Juice, Black Sugar, Liquorice saksa k: Süßholz, Lakritze... Lahustuv kohvi Lahustuvat kohvi Lahustuv kohvi on kohviekstrakti kuivatamisel saadud pulber või graanulid, mis kuumas vees kiiresti lahustuvad.... Laim Laimi Laimid Laime Laimileht perekond: Rutaceae ladina k: Citrus aurantiifolia inglise k: Lime saksa k: Limette... Laktoos Laktoosi e. Piimasuhkur Piimasuhkrut Lambahakkliha Lamba hakkliha Hakkliha Lamba kaelatükk Lamba kaelatükki Lamba kondiga karbonaad Lamba kondiga karbonaadi Lambakarbonaad Lambakarbonaadi Lamba koot Lamba kooti Lambakoot Lambakooti Lambalääts Lambaläätse Lambaläätsed Lambaläätsi Fenugreek Fenugreeki Lambaseenik Lambaseenikut Lambaseenikud Lambaseenikuid Lamba sisefilee Lamba sisefileed Lambatatik Lambatatikut Lambatatikud Lambatatikuid Lamba välisfilee Lamba välisfileed Lancashire juust Lancashire juustu Lancashire Langfil on väga paksu kalgendiga hapupiim, mida kasutati Rootsis. Tänapäeval ei ole eriti laialt levinud.... Langust Langusti Langustid Languste Vahemeres ja Inglise rannikul elunev perekond suuri heamaitselisi sõrgadeta merevähke. ... Lapi leib Lapi leiba Lapi leivad Lapi leibu Lapi leibasid e. Rieska L’appétit vient en mangeant lamedad nuudlid. ... Lasanje Lasanjet Lasanjeplaat Lasanjeplaati Lasanjeplaadid Lasanjeplaate Soolane või magus india jogurtijook. ... Latikas Latikat Latikad Latikaid Suur tass kuuma piima, mis on maitsestatud espressoga.... Tavaline lauasuhkur ehk sahharoos on disahhariid ehk liitsuhkur, mis koosneb kahest lihtsuhkrust ehk monoosist – fruktoosist ja glükoosist. Tavalist suhkrut toodetakse kas suhkruroost või suhkrupeedis... Lauaäädikas Lauaäädikat Äädikas Äädikat Laukaploom Laukaploomi Laukaploomid Laukaploome Lavash Lavashi Lavashid Lavashe Lavašš Lavašši Lavaššid Lavašše Lavaš Lavaši Lavašid Lavaše Õhuke ja pehme Armeenia päritoluga lameleib, mida meil müüakse riidetüki kombel kokkulapatua kilepakendis. Mõnikord on müügil ka õhu... ladina k: [Lavandula angustifolia Mill.] Päritolu: Lõuna-Euroopa... Leedu köök Leedu köögi Leedu köögis Leedus valmistatakse väga palju mitmesuguseid kartulitoite. Keedetud kartuleid antakse peaegu kõikide lihasuppide juurde, kui neid supi koostises ei esine. Toorest või keedetud kartulitest k... Leedu köömnejuust Leedu köömnejuustu Leemekuubik Leemekuubikut Leemekuubikud Leemekuubikuid e. Puljongikuubik Puljongikuubikut Puljongikuubikud Puljongikuubikuid Leesikas Leesikat Leesikad Leesikaid Leesikaleht Leesikalehte Leesikalehed Leesikalehti ladina k: (Arctostaphylos uva-ursi) Leesikas on üks tuntumaid ravimtaimi erituselundite mitmesuguste haiguste puhul. Näiteks aitab leesikalehetee hästi neerupõletiku... Leeskputk Leeskputke Leeskputked Leeskputki ladina k: (Levisticum officinale Koch) Päritolu: Lõuna-Euroopa Tugeva aroomi ja maitsega. Maitseainena kasutatakse võrseid ja kuivatatud lehti ning juurt;ravim... Legeerimine Legeeri Legeeritud Lehter-kukeseen Lehter-kukeseent Lehter-kukeseened Lehter-kukeseeni Lehtkapsas Lehtkapsast Lehtkapsad Lehtkapsaid ladina k: (Brassica oleracea var.acephala DC) Päritolu:Vahemeremaade idaosa Lehtkapsa sarnaneb metsikute kapsaliikidega kõige enam. Lehtkapsa varrel, mille k... Lehtkapsas, lilla Lehtpeet Lehtpeeti Lehtpeedid Lehtpeete ehk Mangold Mangoldi Mangoldid Mangolde Lehtpetersell Lehtpeterselli Lehtpetersellid Lehtpeterselle Petersellileht Petersellilehte Petersellilehed Petersellilehti Lehtseller Lehtsellerit Lehtsellerid Lehtsellereid e. Varsseller Varssellerit Varssellerid Varssellereid e. Sellerivars Sellerivart Sellerivarred Sellerivarsi ladina k: (Brassica juncea (L.) Cernj.) Päritolu:Hiinast Helerohelised, pisut kähardunud lehed sobivad värskelt liha- ja kalatoitude kaunistamiseks. Rohke C-... Lehtželatiin Lehtželatiini Želatiinileht Lehttainas Lehttainast Lehttaigen Lehttaigent Lehttaignat Lehttaignaleht Lehttaignalehte Lehttaignalehed Lehttaignalehti Leib Leiba Leivad Leibu Leibasid Rukkileib Rukkileiba Rukkileibu Rukkileibasid Rukkileivad Leibjuust on pärit Lapi köögist, kus seda on valmistatud juba umbes 200 aastat. Algselt valmistati leibjuustu põhjapõdrapiimast, nüüd lehmapiimast. Leibjuust on üks väheseid juuste, mida val... eelmisest leivategemisest jäetud väike osa tainast. Võib valmistada ka jahust, veest ja suhkrust. ... Leivamasin e. Leivaküpsetusahi Enne toiduks valmistamist on osade toiduainete puhul vajalik eelnev leotamine. Leotamist vajavad toiduained võib välja tuua gruppidena: kuivatatud toiduained, nt kuivata... Lest Lesta Lestad Lesti Lestakala Lestakalad Lestakalu Ungaris, Bulgaarias ja Rumeenias toodetav tomatipüree ja paprikakaunade segu, mida võib tarvitada värske paprika asemel. ... Liha üldmaitseaine Liha üldmaitseainet Lihamaitseaine Lihamaitseainet Liha üldmaitseaine on hästi tasakaalustatud maitseainesegu, mille koostises olev paprika annab toidule kauni punase värvuse ja pipar sobiva teravuse. Maitseainesegu sisald... Lihamaitseaine ürdi-küüslaugu Ürdi-küüslaugu lihamaitseaine Ürdi-küüslaugu lihamaitseainet Eriti hea küpsetuskotis või fooliumis küpseva ahjuprae ja hautatud liharoogade maitsestamiseks (400 g liha kohta 1 pakk maitseainesegu). Lisada valmistamise ajal. Tasub pr... Liitsuhkruks nimetatakse lauasuhkrut... Liivarull Liivarulli Liivarullid Liivarulle ehk Rünt Rünti Ründid Ründad Rünte Liivatee Liivateed Aed-liivatee Aed-liivateed Tüümian Tüümiani Liivtatik Liivtatikut Liivtatikud Liivtatikuid Suhkrurikas kange alkohoolne jook, mille alkohoolisisaldus on 25 -40 mahuprotsenti. Suhkrusisaldus 30 -60% Valmistatakse puhastatud etanoolist, pehmendatud veest ja suhkrust, lisanditena tarvitatakse... Lilla ebaheinik Lillat ebaheinikut Lillad ebaheinikud Lillasid ebaheinikuid Lillakas Lillakat Lillakaid Lillakad ladina k: [Rubus saxatilis.] Meil kasvab varjukates metsades (laane-, lodu- ja soometsas), võsastikes, madalsoos, siirdesoos ja rabas, mujal ka kaljudel ja mäestikunõ... Lillkapsas Lillkapsast Lillkapsad Lillkapsaid ladina k: [Brassica oleracea var.botrytis L.] Toiduks tarvitatakse lillkapsaõisikut,mis koosneb mahlakatest lühikestest,mitmekordselt harunenud õievartest koos... Limavöödik Limavöödikut Limavöödikud Limavöödikuid Limett Limetti Limetid Limette Limonell Limonelli Limonellid Limonelle Linaseemned on tumepruunivärvusega libeda seemned, mida kasutatakse leibade-saiade valmistamisel ja ka müslisegudes.Säilitada tuleb kuivas ja jahedas.... Linask Linaskit Linaskid Linaskeid Lindströmi kotletid Lindströmi kotlette Linnaseekstrakt Linnaseekstrakti Maltoosa Maltoosat Linnasesuhkur ehk maltoos on looduslik süsivesik, mis tekib seemnete idanemisel, näiteks õlle valmistamise eelprotsessis ehk odralinnaste valmistamisel. ... Linnaseäädikas Linnaseäädikat Lintsaba Lintsabad Lintsabasid Litši Litšit Litšid Litšisid e. Litshi Litshit Litshid Litshisid Hiina ploom Hiina ploomi Hiina ploomid Hiina ploome punased või pruunid kuivatatud aedoad. ... kuulub lõhilaste sugukonda. On väärtuslik kala. Tema liha on õrn, rasvane ja heade maitseomadustega. Rasvasisaldus võib olla kuni 24 %. ... Lõhelised Salmoniformes iseloomulikuks väliseks tunnuseks on seljal päris saba lähedal asuv kiirteta rasvauim. Nende lihakehas ei ole peenikesi luid. Lõhilasi on siirde-, ja ka mageveekalu. ... Lõhnav karusköömen Lõhnavat karusköömenit Karusköömned Karusköömneid Lõhnav kollajuur Lõhnavat kollajuurt ladina k: [ Curcuma aromatica. ] Päritolu: Aasiast kasutatakse peamiselt kondiitritööstuses. Säilitatakse kuivatatult. ... Lõhnav kirsipuu Lõhnavat kirsipuud, Mahaleb kirsipuu Mahaleb kirsipuud Mahaleb Mahalebi Lõhnav madar Lõhnavat madarit e. Lõhnav varjulill Lõhnavat varjulille Lõigatud rukkiterad Lõigatud rukkiteri Purustatud rukkiteri kasutatakse samuti teraleibade valmistamiseks. Lõigatud rukkiterad vajavad pikemaajali... Lollo rossa Lollo rossat Lollo rossad Lollo rossasid e. Punane käharsalat Punast käharsalatit Punased käharsalatid Punaseid käharsalateid Lollo rosso Lollo rossot Lollo rossod Lollo rossosid Longus lauk Longus lauku Longus laugud Longus laukusid Loorber Loorberit Loorberid Loorbereid Loorberileht Loorberilehte Loorberilehti Loorberilehed Loorberi leht Loorberi lehte Loorberi lehti Loorberi lehed ladina k: (Lauru nobilis) Pärineb Vahemeremaadelt. On loorberiliste sugukonda kuuluv higihaljas põõsas või madal puu, mis pärineb Vahemeremaade... Lõuna- Ameerika köök Lõuna- Ameerika köögi Lõuna- Ameerika köögis Lõuna- Ameerika looma- ja taimeriik on väga omapärane. Kuna need maad asuvad ekvaatoril ja selle lähistel, on ülekaalus troopilised ja subtroopili... Lossikartulid Lossikartuleid Château kartulid Château kartuleid Chateau kartulid Chateau kartuleid Lõunakongrio Lõunakongriot Lõunakongriod Lõunakongrioid Lutsernivõrsed Lutsernivõrseid Lutserniidandid Lutserniidandeid Lutsern Lutserni Idanenud seemnetes, idudes ja võrsetes on olemas kõik toitained, mida elusorganism vajab, kusjuures kergesti omastataval kujul ning ilma ühegi konservandita. Kasvavad idandid pakuvad silmarõõmu oma re... Läti köök Läti looduslikud tingimused ja seetõttu ka toiduainete valik on väga lähedased meile, nii et mitme toidu puhul pole võimalik välja selgitada, kumm... Läti köök Läti köögi Läti köögis Läti looduslikud tingimused ja seetõttu ka toiduainete valik on väga lähedased meile, nii et mitme toidu puhul pole võimalik välja selgitada, kumm... Lühiteraline riis Lühiteralist riisi Lühikese ja ümara teraga pudruriis Lühikese ja ümara teraga pudruriis valige juhul, kui soovite keeta riisiputru või pudingit või teha pirukatäidist. See riis imab pikal keetmisel palju vedelikku, paisub tugevasti ning muutub lõpuks tä... Lükopeen (E 160d) Läätsed Läätsi Läätsesi Lääts Läätse
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.