- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
Lambaliha kebabi marinaadis---
Lambaliha kebabi marinaadis
Koostis:Lamba tagatükk kondita (tagaosa lihased)
Marinaad:Punase Veiniäädikas Toiduõli (võiks olla Oliivõli) Kebabi maitseainesegu Soola Purustatud Koriander Kuivatatud Münti
Valmistamine:
Marinaadi jaoks segada kokku kõik komponendid, seejärel lõigata lamba tagatükist 2x2 cm. lihakuubikud ja asetada marinaadi (u. üheks ööpäevaks). Enne küpsetamist lükkida lihakuubikud vardasse. Kui kasutada puidust vardaid, siis leotada neid eelnevalt vees umbes 10 minutit, et need ära ei söestuks. Küpsetada kas keskmisel kuumusel ahjus või Grillil hõõguvate süte kohal.
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.