Lehtkapsasupp

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

supid

 

Lehtkapsasupp

 

Mis meil vaja on?

3 vart lehtkapsast

1 sl margariini

1 hakitud punast sibulat

2 tl apteegitilliseemneid

3 sl nisujahu

1 l aedvilja- puljongit

soola

musta pipart

Supile 'silmaks':

1 dl hapukoort

soola

2 kuni 3 sl hakitud punast sibulat

 

Retsept

Loputa kapsalehed hoolega, eemalda paks roots. Haki kapsas peeneks (nt köögikombainis).

Haki sibul ja prae koos apteegitilliseemnetega margariinis klaasjaks. Sega juurde jahu, lisa aedviljapuljong. Kuumuta, kuni supp on ühtlane, lisa hakitud lehtkapsas ja hauta tasasel tulel 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.

Sega hapukoor punasibula ja soolaga, serveeri supi kõrvale.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in