Koostisained

Koostis- ja maitseained Kogus

Seakeel 0,2 kg

Roheline Hernes 4 spl

Väikesed Porgandid 2 tk

Õun 1 tk

Majonees 100 g

Mädarõigas 1 tl

Valmistamine

1. Keeda esmalt porgand ja haki see väikesteks kuubikuteks. Hauta ka herned.

2. Viiluta keelest ribad.

3. Koori õun ja haki see kas kuubikuteks või ribadeks.

4. Sega kõik komponendid kausis kokku.

5. Valmista majoneesist ja mädarõikast kaste, maitsesta soola ja pipraga.

6. Sega salat kokku ja pane külmikusse järgmise päevani seisma

Salatis võid kasutada nii suitsetatud kui ka keedetud sea- või veisekeelt.

Eriti lihtsalt saad läbi, kui kasutad külmutatud porgandi-herne valmissegu. Arvesta salatisse umbes klaasitäie jagu segu.