Liivakook

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

küpsetised koogid magusad koogid

 

Liivakook

 

Mis meil vaja on?

2,4 dl jahu

2,4 dl maisitärklist

1 tl küpsetuspulbrit

1/4 tl soola

300 g võid

3,6 dl suhkrut

3 suurt muna, rebud eraldatud

 

Retsept

Eelkuumuta ahi 175 kraadini. Kata 22,5 cm läbimõõduga vorm seest küpsetuspaberiga. Sõelu jahu, tärklis, küpsetuspulber ja sool keskmise suurusega kaussi. Vahusta või ja suhkur suures kausis keskmisel kiirusel mikseriga. Lisa vahustamist järkates ükshaaval munarebud. Sega aeglasel kiirusel mikseriga vähehaaval juurde kuivained. Vahusta munavalged suurel kiirusel mikseriga tugevaks vahuks. Sega munavalgevaht kummilabidaga tainasse. Tõsta tainas ettevalmistatud vormi. Küpseta 40-45 minutit. Jahuta kooku vormis 20 minutot. Kummuta vormist restile. Eemalda ettevaatlikult paber ja lase täielikult jahutda.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in