Mõisa vorstiroog Mehhiko moodi ehk tagaaetav

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

lihatoidud

 

Mõisa vorstiroog Mehhiko moodi ehk tagaaetav

 

Mis meil vaja on?

300 g Mõisa vorsti

1 väike porru

1 paprika

1 sibul

4 küüslauguküünt

1 väike tshillipipra kaun

1 porgand

100 g varssellerit

100 g purustatud tomatit

100 g tshilliketshupit

100 g konserveeritud mangot

8 cl punast veini

50 g õli, maitserohelist

 

Retsept

Muuda Mõisa vorst, porru, sibul, tshillipiprakaun, porgand ja küüslauguküüned kuubikuteks ning pruunista pannil. Lisa seejärel purustatud tomat, tshilliketshup ning punane vein ja hauta umbes veerand tundi. Seejärel kalla juurde kogu mangokonservi sisu, nii viljad kui vedelik. Vahepeal maitse. Kui su maitsemeel ütleb, et midagi on veel puudu, lisa seegi julgelt pannile. Hauta veel natuke ning lõpetuseks kühvelda peale ohjeldamatult maitserohelist. Serveeri koos pikateralise riisiga värskel hiinakapsalehel.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in