- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
MM--- A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y
↑ M-tähestiku esimene pool ↑
inglise k: sea salt, bay saltsoome k: meri suolarootsi k: havssaltMeresool on looduslik sool, mis saadakse mer... Merevetikas Merevetikat Merevetikad Merevetikaid, Mereroheline Mererohelist ehk Nori Norit Meriahven Meriahvenat Meriahvenad Meriahvenaid Mereahven Mereahvenat Mereahvenad Mereahvenaid Meriforell Meriforelli Meriforellid Meriforelle ehk Iheris Iherist Iherised Iherisi Merikapsas Merikapsast e. Kombu Kombut ladina k: (Crambe maritima L.) Päritolu:Inglimaalt Merikapsast leidub looduslikult Lõuna - Eesti liivadel. merikapsast tarvitatakse toiduks Atlandi ookea... Merikukk Merikukke Merikuked Merikukkesid (kala) Merikurat Merikuradit Merikuradid Merikuradeid Meripura Meripurat Meripurad Meripurasid Merivarblane Merivarblast Merivarblased Merivarblaseid Merivähk Merivähki Merivähid Merivähke Merivähikonserv Merivähikonservi Konserveeritud merivähk... Meriärn Meriärna Meriärnad Meriärnasid Merluus Merluusi Merluusid Merluuse Mesi on looduslik magus aine, mida valmistavad Apis mellifera mesilased. Seda valmistatakse taimede nektarist, elusate taimeosade eritistest või elusatest taimeosadest toituvate putukate eritistest,... Mesilasema toitepiim Mesilasema toitepiima Mesimurakas Mesimurakat Mesimurakad Mesimurakaid ladina k: Rubus arcticus Soistel niitudel ja metsaservadel, võsastikes, kraavikallastel madal- ja siirdesoos. Kergemal, viljakal mullal. Valguslembene. Levinud kül... Mesiputk Mesiputke Mesiputked Mesiputki Pehme nisu ja rukki segu. ... Metsik riis Metsikut riisi Metsriis Metsriisi Indiaani riis Indiaani riisi Vesiriis Vesiriisi Metsik riis on algselt indiaanlaste poolt söögiks kasutatud kõrreline veetaim, mis kasvab looduslikult vaid Kanadas ning USA-s Suure järvistu ümbruses. Nüüdisajal on metsikust riisist saanud moekas ja... Metsik spargel Metsikut sparglit Metsikud sparglid Metsikuid spargleid Metslauk Metslauku Metslaugud Metslaukusid ladina k: (Allium scorodoprasum) Kasutatakse noori lehti maitseainena. Säilitatakse kuivatatult ... Metsmaasikad Metsmaasikaid Metsmaasikas Metsmaasikat Maasikas ladina k: (Fragaria vesca) Maasikamari maitseb kõigile hästi ja on ka väga kasulik. Kuid tavaliselt ilmselt ei teata, et maasika vili ei olegi mari. Kui võtta kahe s... Metspähkel Metspähklit Metspähklid Metspähkleid e. Sarapuupähkel Sarapuupähklit Sarapuupähkleid Sarapuupähklid Metspähkliõli e. Sarapuupähkliõli Metsriis Metsriisi e. Indiaani riis Indiaani riisi Metsaseen Metsaseent Metsaseened Metsaseeni Metssibul Metssibulat Metssibulad Metssibulaid e. Rohulauk Rohulauku Rohulaugud Rohulaukusid Rohulauke e. Unilauk Unilauku Unilaugud Unilaukusid Unilauke Metsšampinjon Metsšampinjoni Metsšampinjonid Metsšampinjone Suupistete serveerimise komme on levinud ka Kreekas ja Türgis, kus väikeste hõrgutavate suupistete üldnimetuseks on meze. Väga sarnased on ka ained, mill... Mibuuna Mibuunat Mibuunad Mibuunasid ehk Kioto lehtnaeris Kioto lehtnaerist Kioto lehtnaerid Kioto lehtnaereid Eriti peenikesed nuudlid kannavad Hiinas nime mi fen, Vietnamis bub ja Tais sen mee ning need leiavad kasutamist suppides ja salatites; pudenemise vältimiseks hoitakse neid eelnevalt kuumas vees.... Milleens Milleensi Milleens juust Milleens juustu Minutipihv Minutipihvi Minutipihvid Minutipihve Mirabell Mirabelli Mirabellid Mirabelle Mirin Mirinit Riisivein Riisiveini Miso Misot Misopasta Misopastat Pruun sojaubadest valmistatud pasta, mis on Jaapanis väga popullaarne. Misosupi valmistamiseks lahusta pasta vees, siis kuumuta selles riis ja lisa aedvili ning parajaks suuruseks... Misuuna Misuunat Misuunad Misuunasid ehk Jaapani lehtnaeris Jaapani lehtnaerist Jaapani lehtnaerid Jaapani lehtnaereid Filiphinia köögis kasutatavad valged pikad nuudlid.... Mitmevilja jahusegu Mitmeviljajahu Mixed spice vürtsisegu Mixed spice Moldaavia köök Moldaavia köögi Moldaavia köögis Moldaavias kasutatakse rohkesti lambaliha nii värskelt kui ka suitsetatult. Iseloomulik on toitudele küüslaugu lisamine. Seda pannakse suppidesse, lihatoitudesse, pirukatäidistesse. Bors on... Mojama e. õhkkuivatatud tuunikala Laudlina aluslina, mis mis on täpselt lauaplaadi suurune.... Monterey Jack Monterey Jacki Monterey Jack juust Monterey Jack juustu Mooniseemned Mooniseemneid Moon Mooniseemned on väikesed ümarad hallis-musta värvusega. Kasutatakse saiadele,koogikestele täidistes või peale puistatuna. Müügil olevad mooniseemned on puhastatud ja sobivad kohe kasutamiseks.Sä... Moorimine Moorima Moori Mooritud Smoorimine Smoorima Smoori Smooritud Morbier'i tuhajuust Morbier'i tuhajuustu Morbier Morbieri Morcelas Morcelasi Morcelas verivorst Morcelas verivorsti Morcilla Morcillat Morcilla verivorst Morcilla verivorsti Morell Morelli Morellid Morelle Mornay kaste Mornay kastet Mornay Mornayd Mortadella vorst Mortadella vorsti Mortadella Mortadellat Mõru jürilill Mõrudat jürilille ladina k: Cardamine amara Kasutatakse noori lehti ja võsusid salatisegus. Valmistuviis nagu spinatil.... Mõrumandliekstrakt Mõrumandliekstrakti Mousseux (vahuvein) Mou – Tai Chiew Mou–Tai Chiew Mozzarella Mozzarellat Mozzarella juust Mozzarella juustu Napoli regioonist pärinev mahedamaitseline ja pehme konsistentsiga noor juust, mida Itaalias varemalt valmistati ainult vesipühvlipiimast, nüüdisajal aga kas pühvli ja lehmapiima segust või isegi ainu... Mozzarella affumicata Mozzarella affumicatat Mozzarella affumicata juust Mozzarella affumicata juustu Itaalia keeles, suitsutatud Mozzarella juust... Muffin Muffinit Muffinid Muffineid Mugulfenkol Mugulfenkolit Mugulfenkolid Mugulfenkoleid e. Salatifenkol Salatifenkolit Salatifenkolid Salatifenkoleid Fenkol Fenkolit Fenkolid Fenkoleid Mugulsibul Mugulsibulat Mugulsibulad Mugulsibulaid inglise k: eggs soome k: kananmunat ... Munakollane MunakollastMunakollased Munakollaseid Munakollane Munakollast Munakollased Munakollaseid Munarebu Munarebud Munarebusid Munakollasemass Munakollasemassi Munakollasepulber Munakollasepulbrit Munakollase pulber Munakollase pulbrit Nisujahust ja munast valmistatud nuudlid on idamaistest nuudlitest kõige levinumad. Serveeritakse koos erinevate roogadega (vürtsikad kastmed, praetud toidud, supid). Munanuudlid on elastsed ning s... Munapulber saadakse pastöriseeritud munamassi kuivatamisel. Mida liigitatakse kolme rühma:munakollasepulbermunavalgepulbertäismunapulberMunapulbri niiskuse si... Munavalge Munavalget Munavalged Munavalgeid Munavalgepulber Munavalgepulbrit Munavalge pulber Munavalge pulbrit Mungalill Mungalille Kress Kressi Mungoa võrsed Mungoa võrseid Mungoa idandeid Mungoa idandid Mungoa idud Mungoa idusid Mungoa Munguba Idanenud seemnetes, idudes ja võrsetes on olemas kõik toitained, mida elusorganism vajab, kusjuures kergesti omastataval kujul ning ilma ühegi konservandita. Kasvavad idandid pakuvad silmarõõmu oma re... Murakas Murakat Murakad Murakaid Muretainas Muretainast Muretaigen Muretaignat Murulauk Murulauku Murulaugud Murulauke Murulaukusid ladina k: (Allium schoenoprasum) inglise k: Chives saksa k: Schnittlauch ... Murumuna Murumunad Murumune Murumunasid Muskaatkõrvits Muskaatkõrvitsat Muskaatkõrvitsad Muskaatkõrvitsaid, Muskuskõrvits Muskuskõrvitsat Muskuskõrvitsad Muskuskõrvitsaid Muskaadiõis Muskaadiõit Muskaadiõied Muskaadiõisi Muskaatõis Muskaatõit Muskaatõied Muskaatõisi ehk Maasis Maasist Maasised Maasiseid Pärineb Indiast. Muskaatõit on alati peetud hinnalisemaks kui muskaatpähklit. 19. sajandi teisel poolel oli ta umbes neli korda , sajandi lõpul aga kaks korda kallim, kui muskaatpähkel. Pr... Muskaatpähkel Muskaatpähklit Muskaatpähklid Muskaatpähkleid Muskaat Muskaati Muskaadid Muskaate Pärineb Indiast. Vürtsi valmistamine muskaatpähklituumast on pikaajaline ja keerukas. Kõigepealt pannakse seemnerüüst vabastatud muskaatpäh... Muskaatpähkel (jahvatatud) Muskaat on väga intensiivne vana idamaine maitseaine, mida tuleb kasutada ettevaatlikult. Jahvatatud muskaatpähkel sobib nii soolasele kui... Muskuspart Muskusparti Muskuspardid Muskusparte inglise k: mousse ... Must aroonia Musta arooniat Mustad arooniad Musti arooniaid Aroonia Arooniat Arooniad Arooniaid inglise k: ... Mustikas Mustikat Mustikad Mustikaid perekond: Epicaceae ladina k: Vaccinium corymbosum inglise k: Blueberry, Whortleberry saksa k: Heidelb... Mustjuur Mustjuurt Mustjuured Mustjuuri Must kardemon Musta kardemoni Kardemon Kardemoni Ladina k: (Amomum subulatum Roxb.)... Mustköömen Mustköömenit Mustköömned Mustköömneid Mustnupp Pimpinelle Harilik mustnupp Sanguisorba minor Must pipar Musta pipart Must terapipar Musta terapipart Pipar ladina k: (Piper nigrum) Kasvatatakse Indias, Indoneesias, Tais, Sri - Lankal, Malaisias, Singapuris, Laoses, Vietnamis, Kariibimere saartel, Lõuna - Ameerikas. Vü... Mustad ploomid Must ploom Musta ploomi Musti ploome Ploom Ploomi Ploomid Ploome inglise k: prunes ... Must riisiäädikas Musta riisiäädikat on hästi tume ja tugeva, ent siiski maheda maitsega. Kasutatakse hautamisel ja kastmetes, samuti dipikastmena. Riisiäädikad on populaarsed aasia köökides.... Mustsõstar Mustsõstart Mustsõstrad Mustsõstraid Must sõstar Musta sõstart Mustad sõstrad Musti sõstraid Mustsõstra lehed Mustsõstra lehti Mustsõstra leht Mustsõstra lehte Mustsõstralehed Mustsõstralehti Mustsõstraleht Mustsõstralehte Must tomat Musta tomatit Mustad tomatid Musti tomateid Kumato Kumatot Kumatod Kumatosid ladina k: [Nigella sativa L.] Päritolu:Lõuna - ja Lääne Euroopa Ilusate helesiniste või valgete õite tõttu kasvatatakse meil teda dekoratiivtaimena. ... Must torbikseen Musta torbikseent Mustad torbikseened Musti torbikseeni Must uba Musta uba Musta oa Mustad oad Musti ube Musta oa kaste Musta oa kastet Muulukas Muulukat Muulukad Muulukaid vt. ka Maasikas ladina k: (Fragaria viridis) Muulukamari ei ole mõnede arvates nii maitsev kui metsmaasika oma. Seda arvamust ei saa aga jagada, sest muuluka vili on magusam igal ju... Mõruapelsin Mõruapelsini Mõruapelsinid Mõruapelsine Mõru kirburohi Mõrudat kirburohtu Mõrumandel Mõrumandlit Mõrumandlid Mõrumandleid Münt Münti Piparmünt Piparmünti Rohemünt Rohemünti Müraploom Müraploomi Müraploomid Müraploome e. Alõtsha Alõtshat Alõtshad Alõtshasid Mürkel Mürklit Mürklid Mürkleid Päritolu:Huumusrikastes metsades ja niitudel Ümarmürkel ja kuhikmürkel on õrnad ja kergesti murduvad seened. Sisaldavad rohkesti D-vitamiini. Mürklid ilmuvad pärast lume sulamist.... Mädarõigas Mädarõigast Mädarõikad Mädarõikaid Rõigas Rõigast Rõikad Rõikaid Marineeritud mädarõigas Marineeritud mädarõigast Mädarõikaleht Mädarõikalehte Mädarõikalehed Mädarõikalehti ladina k: (Armoracia rusticana Gaertn.) Päritolu:Ida-Euroopa Mädarõika juured sisaldavad sinepiõli, millest on tingitud tema terav lõhn ja maitse ning samas si... Mägimajoraan Mägimajoraani e. Pune Punet Majoraan Majoraani Mägipiparrohi Mägipiparrohtu ladina k: (Satureia montana L.) Päritolu:Kaukaasia / Krimm Tunduvalt vürtsikam,kui piparrohi Maitselt ja lõhnalt meenutab punast pipart ja majora... Männiliimik Männiliimikut Männiliimikud Männiliimikuid Männiriisikas Männiriisikat Männiriisikad Männiriisikaid Männiriisikas on väga kibeda piimamahlaga. Kibeda maitseline. Männiriisikat tuleb kupatada 30 minutit või leotada 12 tundi külmas vees, kuid sellest hoolimata püsib tema kibemait...
↑ M-tähestiku esimene pool ↑
|
Anonymous
Create an account or Log in
To join this workspace,
request access.
Already have an account? Log in!
Google otsib Nammy lehtedelt...
Kirjuta siia! Kui tahad oma head retsepti Nammys näha! Sest miks peaksid head asjad kuskil lipikutel sahtlinurgas vedelema?
Siin üritame luua ka FOORUMIT - liitu ja anna oma panus!
Liivakast
Märksõnade tähestikuline loend:
A, a, B, b, C, c, D, d, E, e, F, f, G, g, H, h, I, i, J, j, K, k, KK, L, l, M, m, MM, N, n, O, o, P, p, PP, Q, q, R, r, S, s, SS, Š, š, Z, z, Ž, ž, T, t, U, u, V, v, W, w, Õ, õ, Ä, ä, Ö, ö, Ü, ü, X, x, Y, y
Suured tähed - üldine sõnastik
Väikesed tähed - jookide loend
Lobisemiskoht
Siit võib ka päris häid videoretsepte leida nt. "barbeque" andis palju huvitavaid tulemusi...
***
Siin on sidepidamisvahendid - nö. "Kõik ühes"! Ei vaja mingit installi.
Külastuste statistika seisuga alates 26.10.08
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.