- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
Marineeritud mädarõigas--- A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Å , Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y
Mädarõigas marinaadis
40 g Soola
20 g Suhkrut
1 g Nelki
Pooles liitris keevas vees lahusta sool ja suhkur, lisa nelk ja kaneel. Kata keedunõu kaanega ja jahuta marinaad u 50kr-ni, lisa maitse järgi äädikat.
Lase marinaadil 24 tundi seista ja kurna. Pane marinaadisse 1 kg riivitud mädarõigast (riivi võimalusel Köögikombainiga, sest see lööb väga ninna ja silma !), sega ja vala väikestesse purkidesse. Hoia jahedas.
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.