Mee Kroob ehk friteeritud nuudlid

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

Tai köök fritüür pasta

 

Mee Kroob ehk friteeritud nuudlid

1 pakk Santa Maria Spicy World klaasnuudleid

5 dl Õli friteerimiseks

2 noaga peenestatud Küüslauk- küünt

3 sl Õli

1 peenestatud Sibul

400 g BroileriFileed

100g shampinjone

2 sl maitsesegu Santa Maria Spicy World Yellow Curry Thai

2 sl Laimimahla (rohelisest plastpudelist)

2 sl heledat (light) Sojakastet

1 sl kalakastet Santa Maria Spicy World Fish sauce

2 sl Suhkrut

 

Friteeri nuudelid mõned sekundid ehk kuni nad muutuvad läbipaistvatest piimjateks. Tõsta õlist vahukulbi või sõelaga älja, lase õli tagasi nõrguda ja pane nuudlid paksu köögipaberikihi peale, mis veelgi õli endasse imab.

Kuumuta sibulat, küüslauku ja peenteks ribadeks lõigatud kanaliha kõrgel kuumusel väga kuumas õlis 30 sekundit, pidevalt segades. Lisa seejärel kõik maitseained, sega hästi läbi ja lase madalal kuumusel 5 minutit haududa. Sega nuudlid kanahautise hulka vahetult enne laualeviimist.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in