Mee ja aniisiga küpsetatud kana

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

linnuliha suupisted

 

 

Mee ja aniisiga küpsetatud kana

 

Allikas: Kodu ja aed.

 

Mee ja aniisiga küpsetatud kanarind.

 

Vaja on:

 

Kogused 4-le portsjonile

 

Kogus Koostis- ja maitseained

4 Kanafileed

100 g Mett

purustatud Aniisi

küpsetamiseks Õli

Soola

2 Avokaadot

3 küünt Küüslauku

50 g Oliivõli

1 tl Sidrunimahla

purustatud Musta pipart

hakitud Maitserohelist

 

Valmistamine:

 

Valmistusaeg: 20-40 min.

 

Määri kanafilee sidruni, soola, aniisi ja mee seguga. Lase 10 minutit seista. Küpseta kuumal pannil, kuid aeglasel tulel, nii et kanafilee kenasti läbi küpseks, kuid ei läheks kõrbema. Valmista lisand: puhasta avokaado, lõika pooleks ja valmista sellest lehvik, tehes terava noaga sisselõiked nii, et avokaado üks ots jääks kinni. Aseta viil taldrikule ning valmista puhastatud küüslauguküünest, sidrunimahlast, piprast ja oliivõlist kaste. Vala avokaado sellega üle. Tõsta küpsetatud kanarind selle kõrvale ning kaunista maitserohelisega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in