Laimimahla ja värske mündiga valmistatud rummikokteil.

Koostis:

30 kuni 60 ml valget Rummi (Havana Club Silver Dry)

3 oksa värsket Münti

0.5 Laimi mahl

2 sl Siirupit või

3 sl Suhkrut

pikenduseks Club Soda Soodavett

purustatud jääd

Suhkrusiirup:

1.25 kuni 2.5 dl Suhkrut

1.25 dl Vett

Valmistamine:

Valmista suhkrusiirup:

Sega vesi ja suhkur keskmisel kuumusel väikeses potis. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja sega, kuni suhkur on lahustunud. Lase jahtuda.

Valmista kokteil:

Pane klaasi põhja mündilehed.

Vala peale siirup ja 1/2 laimi mahl.

Võta näiteks pudrunui ja tambi laimi-siirupi-mündi segu õrnalt veidi katki.

Täida klaas purustatud jääga, lisa rumm. Täida klaas soodaveega.

Sega Mojito ettevaatlikult läbi, kaunistuseks laimiviil.

Soovi korral lisa veel veidi suhkrusiirupit.

Esimene lonks on natuke kirbe - lase siirupil ja mündil umbes 5 minutit maitsestuda.