Mulgipuder3

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

pudrud kartul:juurviljad rahvaste köögid Eesti köök


 

Mulgipuder

 

Materjalid

 

Kartul

 

Kruubid

 

Sibul

 

Või

 

Rõõskkoor

 

rasvast Seafileed

 

Rohelist sibulat

 

Soola

 

Pipart

 

Kokkupanemine

 

Keeda kartul kerge soolaga ning nõruta. Purusta ning vala juurde koor, taluvõi, hakitud sibul ning keedetud kruubid. Sega korralikult läbi ning jäta seisma. Prae pannil kuupideks lõigatud pekine sea kõhuosa, millel ka kena nahariba küljes. Vala koos rasvaga kartulitele ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga ning puista peale pisut head rohelist sibulat.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.