Munakaste suitsusingiga

Page history last edited by yux.666@... 7 mos ago

kastmed munatoidud

 

Munakaste suitsusingiga

 

Koostisained:

 

1sl Nisujahu

2 Muna

3 dl Piima

Soola

200g Suitsuliha

1 Sibul

hakitud Sibulapealseid

 

Valmistamine:

 

Klopi väikeses kausis munad jahuga ühtlaseks, siis klopi juurde piim. Maitsesta soolaga.

Lõika suitsusealiha kuubikuteks, haki sibul peenelt.

Kuumuta pann keskmisel kuumusel, siis lisa singikuubikud ning prae ümberringi kuldseks. Praadimise käigus peaks lisanduma piisavalt rasva lihakuubikutest.

Lisa sibul ning prae mõõdukal tulel pidevalt segades 5-7 minutit, kuni sibul on kuldne.

Vala peale munapiim ning kuumuta pidevalt puulusikaga segades umbes 10 minutit, kuni munasegu on hüübinud.

Puista peale hakitud rohelist sibulat ning serveeri keedetud kartulite ning rukkileivaga.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in