Munaroog köögiviljadega

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

suupisted

 

Munaroog köögiviljadega

 

Mis meil vaja on?

1 peotäis noori pealsetega sibulaid

1 punane paprikakaun

2 spl võid

4 spl herneid

6 muna

soola

pipart

2 spl hakitud peterselli

 

Retsept

Noored sibulad puhastada, pesta ja lõigata sentimeetrilaiusteks ribadeks. Paprikakaun puhastada, pesta, lõigata ribadeks. Kuumutada pannil või, praadida paprika ja sibulad pidevalt segades klaasjaks. Lisada herned ja praadida veel 2 minutit. Kloppida munad kahvliga ainult nii palju lahti, et munakollane seguneks kergelt munavalgega. Valada munasegu köögiviljale, maitsestada soola ja pipraga. Lasta munal keskmise kuumuse juures hüübida, seejuures rooga mitte segada. Puistata munaroale hakitud peterselli ja serveerida kohe.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in