NAERIKARASK

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

küpsetised leib-sai

 

NAERIKARASK

 

 

½ l naeripüreed

2 spl Siirupit

½ tl Soola

u 2½ dl Rukkijahu

u 2½ dl Nisujahu

1 spl Pärmi

 

Kui sügisel saab naereid, siis tasub vaeva näha ja keeta püree,

segnda see taignasse ning küpsetada tõeliselt maitsev karnsk.

 

Koori naerid ja keeda pehmeks. Kalla keeduvesi ära ja tambi

naerid püreeks. Lisa siirup ja sool.

Sega juurde rukki- ja nisujahu. Lõpuks lisa 1 spl pärmi.

mis on segatud vähese vedelikuga. Kata ahjuplaat Küpsetuspaberiga.

Vormi plaadile õhukesed pätsikesed. Lase

paarktimmend minutit kerkida. Torka kahvliga mõned

augud sisse ja küpseta 225 kraadi juures 20-30 minutit,

kuni pind on pruunilaiguline

Paku soojalt koos võiga.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in