Neerud

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y

sõnastik


 

Neerud

 

inglise keeles: Kidneys

 

Kirjeldus:

Neerud sisaldavad vähe rasva, rohkelt rauda, B- ja A-vitamiine.

Neerud sobivad praadimiseks või kastme sisse. Proovi neid ka hautistes või risotodes.

Peale ostmist pese neerud külmas vees hoolega puhtaks. Soovi korral poolita ning leota paar tundi külmas vees või Piimas. Poolitatud neerust saab kergest kätte ka seesmise kõva Rasva.

Säilimisaeg on lühike ning seetõttu tuleb neer tarbida toiduks üsna kiiresti peale ostmist.

Küpsetamisaeg on lühike. Pigem jäta neerud seest roosaks kui neid liialt küpsetada - siis muutuvad neerud kuivaks ja sitkeks.

Soome k. 'munuaiset'.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.