Odrakruup

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y

sõnastik

 

Odrakruup

 

Inglise terminid kruupide kohta:

Hulled barley - eemaldatud vaid väline kest. Tervislikum variant.

Pearl barley - veidi enam lihvitud kruup. Populaarsem, sest küpseb kiiremini.

 

Toiteväärtus 100g

odrakruupides:Energiat 1430 kJ

Rasva 1,0 g

Süsivesikuid 76,8 g

Proteiini 8,3 g

Vett 13 g

Kaltsiumi 20 mg

Fosforit 210 mg

Vitamiini A 2,0 µg

Tiamiini 0,20 mg

Rauda 3,0 mg

 

vt. ka Oder

pudrud

 

 

Kruubipuder ahjus

 

2,5 dl Odrakruupe;

1,5 l vett Soola;

1,5 l Piima;

pisut Rasva

 

Pane odrakruubid rasvaga määritud ahjuvormi. Maitsesta kergelt soolaga ja lisa piim.

Hauta putru ahjus 2,5 - 3 tundi temperatuuril 175 C°.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in