Oliivi-focaccia

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

küpsetised leib-sai

 

 

Oliivi-focaccia

 

 

 

 

Koostis:

500 g Nisujahu

15 g Soola

20 g värsket Pärmi

1 dl Oliiviõli

3 dl Vett

Kate:

120 g kivideta musti Oliive

peotäis hakitud, värske Koriander

2 sl Oliiviõli

 

Valmistamine:

Sega jahu, sool, pärm, oliivõli ja vesi kausis. Sõtku ühtlaseks tainaks. Lase tund aega kerkida.

Sõtku juurde oliivid ja koriander. Vormi tainas küpsetusplaadil ovaalseks kettaks. Pintselda 1 sl oliiviõliga ning torka sõrmedega augud sisse.

Lase tund aega või veidi rohkem kerkida.

Küpseta 200kraadises ahjus 25 minutit, kuni focaccia on kerkinud ja kuldne.

Võta focaccia ahjust välja, pintselda ülejäänud oliiviõliga ning lase jahtuda.

 

Allikas: Good Food (UK)

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in