Põrsafileed sinepikastmes

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

lihatoidud

 

Põrsafileed sinepikastmes

 

Mis meil vaja on?

500 g seafileed (sisefilee)

1 kuni 2 sl sulatatud võid või vedelat Voimariini

noaotsatäis soola

0.5 tl piprasegu

0.5 dl kanget sinepit

2 dl 15% rõõska koort

1 kuni 2 dl õunamahla

 

Retsept

Lõika seafilee 1,5-2 cm viiludeks. Mulju fileeviilud veidi lamedamaks.

Prae malmpannil mõlemalt poolt võis pruuniks (kokku umbes 4 minutit).

Maitsesta soola ja pipraga.

Lisa pannile sinep. Kuumuta keemiseni, nii et äädikas sinepist haihtuks.

Lisa rõõsk koor ja õunamahl ning keeda umbes 5 minutit.

Serveeri tomati-küüslaugukartulite või keedetud varajaste kartulite ja porganditega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in