PUNASED SÜGISLEIVAD

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

küpsetised leib-sai


 

PUNASED SÜGISLEIVAD

 

 

5 dl Vett

50 g Pärmi

2 spl Suhkrut

2 tl Soola

4 dl mitmeviljajahu

2 dl jämedat Nisujahu

2 dl riivitud toorest Peeti

1 dl riivitud Porgandit

5 dl nisujahu

½ dl Toiduöli

 

Köögiviljade, eriti peedi kasutamine on praegu moes ja ka

väga tervislik.

peet värvib leivataigna lõbusalt punaseks.

 

Murenda pärm leigesse vette. Lisa sool, suhkur, jäme

nisujahu, mitmeviljajahu ja riivitud juurvili. Sõtku taigen

nisujahuga tihedaks ja elastseks, lisa toiduõli. Lase

taignal rätiku all soojas kohas pool tundi kerkida. Jaga

taigen neljaks osaks ja patsuta õhukesteks pätsideks.

Lase veel natuke kerkida ja küpseta 200 kraadises ahjus pool tundi.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.