PUUVILJALEIB

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

küpsetised leib-sai

 

PUUVILJALEIB

 

 

5 dl Vett

50 g Pärmi

1 tl Soola

Tz dl Õli

2 Õuna või Pirni väikeste

kuubikutena

4 dl Kaerahelbeid

3 dljämedat Nisujahu

7 dl Sepikujahu

 

Erinvate puuviljadega maitsestatud, leivad on väga

stiilsed külalistele pakkuda, eriti koos mitmesuguste

juustudega.

 

Koori ja tükelda puuviljad. Murenda pärm sooja vette.

Lisa sool, õli ja puuviljatükid. Lisa kaerahelbed ja sega

hoolega. Lisa sepiku- ja nisujahu.

Sõtku taigen ühtlaseks ja lase 30 minutit rätiku all

kerkida. Jaga taigen kaheks osaks ja vormi kummastki

pikik leivapäts. Lase veel 30 minutit kerkida.

Lõika kerkinud leibadele kuumas vees soojendatud ja

siis kuivatarud noaga kaunistuseks triipe.

Küpseta 225 kraadi juures 20-30 minutit.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in