Paella II

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

linnuliha lihatoidud pudrud

 

Paella II

 

Roog kaalujälgijatele. Riisiroog kana, paprika, krevettide, herneste ja oliividega.

 

 

Kogused 4-le portsjonile

 

Kogus Koostis- ja maitseained

8 sl Riisi

Soola

4 tl Kurkumit

500 g Kanafileed

4 (punast) Paprikat

8 sl Krevette

16 sl Herneid

16 rohelist oliivi

Musta pipart

Paprikapulbrit

 

Valmistusaeg:20-40 min.

 

Kuumuta riis 1 dl soolaga maitsestatud vees keemiseni ja lase seejärel riisil väikesel kuumusel kaane all umbes 20 minutit paisuda. Lõika liha ja paprikakaun viiludeks. Prae lihaviilud ning krevetid teflonpannil rasva lisamata läbi. Lisa paprika, herned ja oliivid ning lase kaane all umbes 10 minutit haududa. Lisa juurde riis, maitsesta kurkumi, soola ja paprikapulbriga. Traditsiooniliselt valmistatakse paellat safraniga. Kurkum on odavam alternatiiv, mis maitseb sama hästi.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in