Pajapraad2

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

Toidud seentest hautised:pajaroad rahvaste köögid Rootsi köök kalatoidud

Pajapraad

 

 

Päritolu: Rootsi

 

 

Täidetud kalafilee

 

Koostisained

 

kogused 5 inimesele

 

Koostis- ja maitseained Kogus

Kalafilee 750 g

Seened 250 g otsi

Porrulauk 1.25 tk

Või 5 tl otsi

Sool 1.25 tl

Riivjuust 5 sl

Petersell 2.5 sl

Valmistamine

Valmistusaeg: 20-40 min.

 

1. Haki värsked seened ja porrulauk, prae nõrgal kuumusel.

2. Puista kaladele soola, keera fileed kokku ja pane ahjuvormi ning täida seene või porrulaugu seguga.

3. Puista peale riivjuustu.

4. Küpseta u 20 minutit 225°C juures kuni kalaliha on valget värvi ja juust on kergelt kollakas-pruun.

5. Kaunista hakitud peterselliga.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in