Paksu leemega kartul

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

kartul:juurviljad lihatoidud sealiha hautised:pajaroad proovitud

 

Paksu leemega kartul

 

10 Kartulit,

300 g läbikasvanud Sealiha,

Lihamaitseainet ,

Aroomisoola

1 Sibul

Jahvatatud paprikat,

1 sl Hapukoort

 

Lõika Peekon väikesteks kuubikuteks ja kuumuta pannil väiksemal kuumusel, kuni rasv hakkab eralduma Raputa peale maitseaineid ja lase pruunistuda Tõsta vahukulbiga pannilt ära Pane pannile peenestatud sibul ja kuumuta vahetevahel segades 5 minutit Vahepeal koori ja tükelda kartulid, pane keedunõusse ja kalla peale niipalju vett, et see kartuleid vaevalt katab Lase keema tõusta, kalla siis potti ka peekon ja sibul ning hauta kaane all, kuni kartulid on pehmed. Sega juurde paprikaga maitsestatud hapukoor ja vii lauale.

Comments (2)

yux66 said

at 11:38 pm on Nov 21, 2008

Kasutasime läbikasvanud liha asemel puhast tailiha ja sai väga hea. Hapukoore ja paprika segu tegin eraldi, ei seganud kohe kartulite hulka, sest polnud kindel, et pere sööb. Lisandiks oli hapukapsas. Mulle väga maitses, sest ei olnud rasvane ja maitseaineid sai ka parajalt pandud.

yux66 said

at 11:44 pm on Nov 21, 2008

Väega hää talupojatoit!!!

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in