Piimas hautatud kapsas munaga

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

hautised:pajaroad taimetoidud

 

Piimas hautatud kapsas munaga.

 

1 kg Kapsast

½ klaasi Piima,

3 sl. Võid või Margariini,

l–2 tl. Jahu,

2–3 sl. Margariini või Võid,

2– 3 kõvakskeedetud muna,

Soola, 2–3 sl.

hakitud Tilli- või Petersellilehti.

 

Kapsas lõigata ribadeks või ruutudeks ja hautada piima ja ½ koguse võiga pehmeks. Sool lisada valmistamise algul. Keeta nõrgas kuumuses, siis jääb toit maitsvam. Jahu segada l sl. külma piimaga, lisada veidi kapsa hautamise vedelikku ja valada see kapsastele. Keeta koos mõni minut, lisada hakitud muna ja ülejäänud või. Vahetult enne laualeandmist puistata peale hakitud Maitseroheline.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in