Pitsakeerud

Page history last edited by yux66 9 mos ago

---

küpsetised pitsa pirukad soolased pirukad

 

Pitsakeerud

 

Pitsakeerud maitsevad eriti hästi soojalt, kuid sobivad ka külmana.

 

250 g Võid või Margariini

0.5 tl Soola

250 g Kodujuustu

4 dl Jahu

1 tl Küpsetuspulbrit

 

TÄIDIS

 

2 sl Pitsamaitseainet

300 g Sinki

150 g Sinihallitusjuustu või Sulatatud juustu või Suitsujuustu - Vastavalt maitsele!

1 dl Tomatipüreed

 

Valmistamine

 

Valmistusaeg: 60 min.

 

Sega pehme või, sool ja kodujuust. Lisa jahu-küpsetuspulbri segu ning sega ühtlaseks tainaks. Keera tainas kilesse ja pane 30 minutiks külmikusse. Rulli tainas piklikuks tükiks. Määri peale tomatipüree ja puista üle pitsamaitseainega. Kata hakitud singi ning peenestatud sinihallitusjuustuga. Kellele hallitusjuust ei meeldi võiks selle asendada sulatatud- või suitsujuustuga. Keera tainas pikemast servast rulli ja lõika 2 cm paksusteks viiludeks. Tõsta viilud paberist muffinivormidesse ja aseta ahjuplaadile. Küpseta praeahjus 200°C juures 20 minutit. Antud kogustest saab 30 pitsakeerdu.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in