---

pudrud hautised:pajaroad

Plov

Koostis

1 kl Riisi

3-3,5 kl Vett

u 300 gr looma- või lambliha(kõhuäär sobib ideaalselt)

1 keskmine Porgand

1 väike pakk Tomatipüreed

1 keskmine Sibul

2-4 Küüslauguküünt

peotäis Rosinaid

Pipart,

Soola

Lihakuubikud prae läbi ja lisa porganditükid, prae neidki. Lisa hakitud sibul ja küüslauk ,maitsesta pipra ja soolaga. Oota kuni ka sibul ja küüslauk on läbi praetud. Siis lisa tomatipüree ja kuumuta. Lõpuks lisa ka kuum vesi ja lase keema tõusta. Ahjupotis sega omavahel rosinad ja riis ning kalla pannilt kõik ülejäänu riisi-rosina segule. Pane kaas potile peale ja lükka ahju, ahju temperatuur 200 kraadi. Ahi lülita välja u 20-30 minuti pärast ja pott jääb ahju u 2 h(või kauemaks st võta välja siis kui sööma hakkad).