Porgandipuder

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

kartul:juurviljad pudrud taimetoidud


 

Porgandipuder.

 

1 kg Porgandeid,

50–60 g Margariini või Võid.

1 sl. Jahu,

1 klaas Piima,

Muskaati,

1 Sibul,

Soola.

 

Kaabitud ja tükeldatud porgandid keeta väheses soolaga maitsestatud vees pehmeks, kurnata ja tampida pudruks. Margariin sulatada, kuumutada selles jahu, soovi korral ka hakitud sibul ja lisada koos kuuma piimaga pudrule. Kuumutada, kloppides veel mõni minut ja maitsestada riivitud muskaatpähkliga.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.