Praetud mereannid

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

panniroad:wok kalatoidud

 

Praetud mereannid

 

Ettevalmistusaeg:

20 minutit

Küpsetusaeg:

5 minutit

Neljale

 

400 g kõva valget Kalafileed

200 g keskmise suurusega

tooreid Krevette

1 spl Õli

2 väikest hakitud

punast TÅ¡illipipart

4 cm hakitud

Sidrunheina vart

2 purustatud

Küüslauguküünt

100 g diagonaalselt

viilutatud Salatherneid

1-2 spl Kalakastet

6 värsket 2 cm pikkusteks

tükkideks lõigatud

Rohelist sibulat

1/4 klaasi hakitud Basiilikut

2 spl hakitud Koriandrit

 

Tükelda Kala väikesteks

kuubikuteks. Koori

krevetid ja eemalda seljaveen,

jäta sabad külge.

Kuumuta õli paksu põhjaga

pannil või vokil, lisa

hakitud tšilli, kala, sidrunhein,

küüslauk ja salatherned.

Prae kala keskmisel

kuumusel 2 minutit või

seni, kuni kala on peaaegu

läbi küpsenud. Lisa

krevetid, prae 2 minutit

või seni, kuni krevetid on

roosad.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in